Dinkelsbühl: Tipps für die schönste Altstadt Deutschlands

Das mittelalterliche Städtchen Dinkelsbühl war der Auftakt unseres Roadtrips durch Franken. Und wir müssen zugeben: Das kleine Dinkelsbühl hat die Latte ziemlich hoch gelegt.

Wir müssten lügen, würden wir behaupten, wir hätten vor unserer Reise durch Franken schon einmal etwas von Dinkelsbühl gehört. Und jetzt, wo wir wieder zurück sind und die vermeintlich schönste Altstadt Deutschlands mit eigenen Augen gesehen haben, fragen wir uns: Wie konnte es passieren, dass uns dieses charmante Städtchen so lange vorenthalten wurde?

In diesem Blogartikel erzählen wir dir, warum uns die Stadt so begeistert hat. Wir zeigen dir die schönsten Sehenswürdigkeiten in Dinkelsbühl und verraten dir unsere persönlichen Tipps für deine Reise.

1. Dinkelsbühl: Die schönste Altstadt Deutschlands

Kein Scherz: Wenn es nach dem Magazin Focus geht, dann ist die Altstadt von Dinkelsbühl die schönste in ganz Deutschland. Ob dem tatsächlich so ist, können wir schwer beurteilen, aber wir können bestätigen: Dinkelsbühl hat es uns ganz schön angetan! Zwischen uns und dem beschaulichen, mittelalterlichen Städtchen hat es vom ersten Moment an gefunkt.

Es scheint, als wäre in Dinkelsbühl die Zeit stehen geblieben: Hinweisschilder und Geschäftsnamen sind in altdeutscher Schrift verfasst. Werbeflächen oder Bausünden suchst du in Dinkelsbühl vergeblich. Das Städtchen ist ein kleines Gesamtkunstwerk – das merken wir sofort, als wir nach unserer Ankunft durch die Gässchen flanieren.

Damit das auch so bleibt, gibt es klare Regeln: Als Hauseigentümer darf man in Dinkelsbühl tatsächlich nur aus einer vorgegebenen Farbpalette auswählen, wenn man seinem Haus einen neuen Anstrich verpassen möchte. Ziemlich skurril, oder?

2. Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Dinkelsbühl: Unsere Tipps

Das Schöne an Dinkelsbühl ist, dass das Gesamtbild der Stadt für sich schon die größte Attraktion ist. In Dinkelsbühl hetzt man nicht von einer Sehenswürdigkeit zur nächsten, sondern nimmt sich Zeit, spaziert durch die hübschen Gassen und genießt den Anblick der wunderschönen Fachwerkhäuser.

Natürlich gibt es dennoch einige tolle Sehenswürdigkeiten und Highlights, die du während deiner Reise nicht verpassen solltest. Welche das sind, verraten wir dir in diesem Kapitel.

Mit dem Rad um die Stadtmauer von Dinkelsbühl

Kleiner Insider-Tipp: Starte deineen Aufenthalt in Dinkelsbühl doch so wie wir mit einer Radtour! Rund um die Altstadt zieht sich entlang der gut erhaltenen Stadtmauer ein Grüngürtel. Entlang der Stadtmauer findest du zahlreiche sehenswerte Plätze.

Die drei Kilometer lange Strecke kannst du auch gut zu Fuß erkunden. Wir haben uns allerdings für unser Vorhaben ein Rad gemietet – und: gefühlt alle hundert Meter angehalten, weil an jeder Ecke tolle Fotomotive auf uns gewartet haben. Unsere liebsten Plätze entlang der Stadtmauer stellen wir dir daher kurz vor.

Rothenburger Weiher

Wenn du das Postkartenmotiv schlechthin suchst, dann starte am besten beim Rothenburger Weiher. Der Platz mit dem Rothenburger Tor im Hintergrund ist einer unserer liebsten Orte in Dinkelsbühl. Spannendes Detail: Das Rothenburger Tor stammt aus dem 14. Jahrhundert. Der Rothenburger Weiher ist ein wunderschönes kleines Naherholungsgebiet und unbedingt einen Zwischenstopp wert.

Vorbei an der Inselwiese

Wenn du der Strecke nun Richtung Osten folgst, gelangst du nach kurzer Zeit zum Wörnitz Tor und zur sogenannten Inselwiese. Wir hatten besonderes Glück, denn bei unserem Besuch war die Wiese ein Meer aus gelben Blüten.

Noch ein kleiner Tipp: Im Sommer ist das Wörnitzstrandbad „the place to be“. Bei unserem Besuch war es dafür leider noch zu frisch.

Bäuerlinsturm

Von der Inselwiese hast du den berühmten Bäuerlinsturm bereits im Blick. Er steht direkt am Ufer der Wörnitz und ist das Wahrzeichen von Dinkelsbühl und eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Mit seinem charakteristischen Fachwerkgeschoss ist der Bäuerlinsturm ein richtig markantes Fotomotiv.

Tipp: Rad mieten in Dinkelsbühl

Die Jugendherberge in Dinkelsbühl beherbergt einen eigenen (kostenpflichtigen) Fahrradverleih. Am besten du kontaktierst die Jugendherberge vorab, damit auch wirklich ein Rad für dich bereitsteht.

Adresse: Koppengasse 10, 91550 Dinkelsbühl

Ausblick vom Turm des Münster St. Georg

Wenn es eine Aussichtsplattform mit Blick auf eine Stadt gibt, dann muss man uns nicht zwei Mal bitten. Obwohl uns die 222 Stufen zugegebenermaßen ziemlich außer Atem gebracht haben, können wir dir eine Besteigung des Kirchturms vom Münster St. Georg nur wärmstens empfehlen. Von hier oben kannst du in alle Himmelsrichtungen blicken. Wir hätten ewig auf das Meer aus Hunderten charakteristischen roten Dächern blicken können – einfach wunderschön!

Wichtiges Update: Aktuell (Stand Sommer 24) ist eine Besteigung des Turms leider nicht möglich! Es lohnt sich aber unbedingt, den Innenraum dieser beeindruckenden gotischen Kirche zu bestaunen.

Infos zur Turmbesteigung des Münster St. Georg

Adresse: Eingang am Marktplatz links neben dem Haupteingang
Öffnungszeiten: Mai bis Oktober jeweils Freitag, Samstag, Sonntag von 14 bis 17 Uhr und in den bayerischen Schulferien täglich von 14 bis 17 Uhr
Eintritt: 1,50 Euro

Weinmarkt & Marktplatz: Der Bauernmarkt von Dinkelsbühl

Eine jener Sehenswürdigkeiten, die du innerhalb der Altstadt keinesfalls verpassen solltest ist der Weinmarkt sowie der angrenzende Marktplatz. Hier befinden sich einige der schönsten Fachwerkhäuser in ganz Dinkelsbühl. Wow!

Unser Tipp: Jeden Mittwoch und Samstag Vormittag kommen eine Handvoll Marktständler zusammen und bieten ihre Produkte zum Verkauf an. Dieser kleine, aber feine Bauernmarkt geht direkt vor dem Münster St. Georg über die Bühne. Das Angebot ist natürlich überschaubar, aber es lohnt sich auf jeden Fall, vorbeizuschauen. Neben Blumen, frischem Obst und Gemüse werden auch Backwaren und andere leckere Dinge verkauft.

Museen in Dinkelsbühl

Dinkelsbühl ist so malerisch schön, dass es uns eigentlich kaum ins Innere eines Gebäudes gezogen hat. Falls du aber einmal Pech mit dem Wetter hast oder dir einfach nach ein bisschen Kunst und Kultur ist, dann können wir dir folgende drei Museen empfehlen, die wir allesamt besucht haben.

Haus der Geschichte

Das Haus der Geschichte ist das berühmteste und auch eindrücklichste Museum in Dinkelsbühl. Wir waren total überrascht und hätten uns kein solch aufwändig und doch sehr modern gestaltetes Museum erwartet. Wenn du geschichtlich interessiert bist und mehr über die Vergangenheit von Dinkelsbühl erfahren möchtest, dann können wir dir das Haus der Geschichte sehr empfehlen.

Adresse: Altrathausplatz 14, 91550 Dinkelsbühl

Museum 3. Dimension

Wie der Name schon verrät, dreht sich in diesem Museum alles um optische Täuschungen. Das Museum ist privat geführt und erstreckt sich über mehrere Etagen. Wir empfehlen das Museum vorrangig Familien mit Kindern.

Adresse: Nördlinger Straße 62, 91550 Dinkelsbühl

Kinderzech‘-Zeughaus

Das vermutlich skurrilste Museum, das wir seit Langem besuch haben, ist das Kinderzech‘-Zeughaus. An dieser Stelle müssen wir kurz ausholen, denn wir gehen nicht davon aus, dass du weißt, was die „Kinderzeche“ ist. (Keine Sorge, wir wussten es bis vor Kurzem auch nicht.)

Die Kinderzeche ist ein historisches Heimatfest in Dinkelsbühl, das auf den 30-jährigen Krieg zurückgeht. Traditionen werden großgeschrieben und auch heute noch herrscht während der Kinderzeche Ausnahmezustand in ganz Dinkelsbühl.

Die unzähligen Kostüme, in die sich die Einwohner Dinkelsbühls während der Festtage werfen, werden im Kinderzech‘-Zeughaus nicht nur verwahrt, sondern auch Jahr für Jahr auf Vordermann gebracht. Das bedeutet: Hier werden Kleider genäht, Schuhe repariert und Requisiten vorbereitet.

Adresse: Bauhofstraße 43, 91550 Dinkelsbühl

3. Essen und Trinken: Unsere Restaurant-Tipps für Dinkelsbühl

Kaffeerösterei Maaßen

Dass es uns zwei Koffeinjunkies in die Kaffeerösterei Maaßen verschlagen würde, war irgendwie von Anfang an klar. Auf der Suche nach dem besten Espresso Macchiato in Dinkelsbühl sind wir hier gelandet – und haben ihn gefunden. In der Kaffeerösterei Maaßen wird Kaffee aus aller Welt täglich frisch geröstet.

Drinnen gibt’s nur wenige Sitzplätze, dafür kannst du bei gutem Wetter draußen im sehr gemütlichen und grünen Innenhof deinen Kaffee genießen. Fazit: Wem Kaffeequalität am Herzen liegt, wird es in der Kaffeerösterei Maaßen lieben.

Adresse: Nördlinger Straße 7, 91550 Dinkelsbühl (liegt ein wenig versteckt in der Seitengasse)

Restaurant Deutsches Haus

Im vermutlich bekanntesten Restaurant in Dinkelsbühl durften wir ein hervorragendes, regionales und saisonales mehrgängiges Menü genießen. Serviert wird traditionelle Küche auf sehr gehobenem Niveau.

Verglichen mit der hohen Qualität der Speisen sind die Preise absolut im Rahmen. Wir durften auch einen Blick in die Küche werfen und können bestätigen, dass hier mit viel Leidenschaft gearbeitet wird. Das Restaurant können wir dir also wärmstens empfehlen – wir fanden’s super!

Adresse: Weinmarkt 3, 91550 Dinkelsbühl

Meiser Altstadt Brasserie

Für ein Mittagessen im Freien hat es uns in die Meiser Altstadt Brasserie verschlagen. Auf der Speisekarte stehen sowohl traditionelle als auch neuinspirierte Gerichte, darunter Bowls und Burger.

Die Meiser Altstadt Brasserie ist eines der wenigen Restaurants in Dinkelsbühl, in denen auch vegane Speisen serviert werden. Wir haben draußen auf der Terrasse vor dem Restaurant Platz genommen. Es gibt auch einen sehr gemütlichen Innenhof.

Adresse: Weinmarkt 10, 91550 Dinkelsbühl

Rialto Eis Boutique Dinkelsbühl

Wir wissen nicht, ob es in der Rialto Eis Boutique wirklich das beste Eis in Dinkelsbühl gibt (da wir nur dieses Eis hier gegessen haben). Aber fest steht: Das Eis war hervorragend. Wir haben uns ungelogen noch Stunden später davon vorgeschwärmt und hätten in einer kleinen Stadt wie Dinkelsbühl kein solch gutes Eis erwartet. Ganz große Empfehlung für die beiden Sorten Pistazie und Haselnuss.

Adresse: Marktplatz 2, 91550 Dinkelsbühl

4. Unser Unterkunft-Tipp für Dinkelsbühl

Übernachtet haben wir im Hezelhof Hotel, welches wir dir wärmstens empfehlen können. Unser Zimmer ging Richtung Innenhof (der übrigens wunderschön ist, aber für nicht Hotelgäste nur gegen eine Gebühr von 2 Euro zu besichtigen ist).

Obwohl das Hotel in einem historischen Fachwerkhaus beherbergt ist, sind die Zimmer ungewöhnlich modern eingerichtet. Wir mochten die Kombination und haben uns sehr wohl gefühlt. Mag aber sein, dass die Einrichtung manch einem zu steril ist.

Achja: Zimmer ist eigentlich der falsche Ausdruck für unsere Bleibe. Apartment trifft es eher, denn wir hatten im Hezelhof Hotel einen separaten Wohn- und Schlafbereich. Die Lage des Hotels könnte kaum besser sein: Man ist nur einen Katzensprung vom Marktplatz entfernt. Das Frühstück ist ebenfalls sehr gut.

5. Karte: Alle Tipps und Sehenswürdigkeiten in Dinkelsbühl auf einen Blick

Zur besseren Orientierung haben wir dir in dieser Karte alle Sehenswürdigkeiten eingezeichnet. Du findest hier auch unsere persönlichen Restaurant-Tipps markiert.

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Transparenz: Werbung & Affiliate Links

Dieser Blogartikel entstand in Zusammenarbeit mit FrankenTourismus. Wir bereisten im Rahmen der Kampagne „15 cities“ insgesamt 15 fränkische Städte.

Dieser Blogartikel enthält unsere persönlichen Empfehlungen in Form von sogenannten Affiliate Links. Wenn du etwas über die Links buchst oder kaufst, erhalten wir eine kleine Provision. Für dich ändert sich dadurch am Preis überhaupt nichts. Tausend Dank von uns beiden!

Warst du schon einmal in Dinkelsbühl, der angeblich schönsten Altstadt Deutschlands? Hast du noch weitere Tipps für Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten oder Restaurants? Wir freuen uns auf deine Erfahrungen!